El cultivo de café en El Paraíso

Imposible iniciar un recorrido turístico por los parajes naturales de este bello departamento, sin haber saboreado una deliciosa taza de café elaborado por manos paraiseñas, cuyo grano es producido a una altura de 1,398 metros sobre el nivel del mar.

No es posible hablar de un corredor turístico omitiendo lo que engrandece a su gente, su principal patrimonio el café, en otros términos, lo que define la identidad de un pueblo es el patrimonio del cual han vivido por más de una centuria de lucha constante, siguiendo el legado de sus fundadores que no solo sembraron la semilla del conocimiento, sino el grano que representa su esencia como pueblo.